在德国柏林,一家名为Original Unverpackt的超市认为,与其头疼包装制品垃圾的回收问题,不如倡导预循环(precycling),通过避免购入会产生生活垃圾的家庭或商业物品来减少生活垃圾数量,直接把包装袋从购物习惯中剔除。
在普通超市里,水果、牛奶和蔬菜等几乎都自带包装,而在Original Unverpackt,顾客难觅包装袋的踪迹。为了从源头上断绝包装袋,Sara Wolf和Miena Glimbovski从大学辍学,用了2年筹办这所"特立独行"的超市。Miena Glimbovski说道:"就拿黄瓜来说,大自然已经赋予了它一层'包装',人类在外面再加一层塑料包装未免太愚蠢了。"Original Unverpackt崇尚"零废物"理念,减少水和汽油等资源的消耗,这个理念渗透在供应链的每个环节里。这里出售的日常用品和有机商品,皆来自当地供货商,能有效地减少运输成本和运输过程中产生的污染。
虽说包装袋也不完全是环境杀手,某些包装袋能延长食品的保质期,减少食物因变质而浪费。但对于自然环境来说,减少白色污染是很有必要的。根据世界自然基金会的统计,全球大概有800万塑料袋、瓶罐等垃圾在海洋上漂浮,在德国,每年约有1600万吨包装制品垃圾躺在堆填区。面对触目惊心的数字,Original Unverpackt在环保大战里扛起了大旗。
政府曾制定法例规范人们的购物行为,在美国的一些城市,人们购买塑料袋需要支付10美分;在中国,"限塑令"也实行了有一些年头。政府的引导固然是有成效的,而Original Unverpackt则提出了一个新的模式,在买卖环节双管齐下。