"咬咬牙把油烟机和燃气灶洗了，刚刚燃起的下厨火焰眼瞅着又要熄了。"在厨房中，油烟机往往是最容易弄脏且藏污纳垢的地方，如何清洗油烟机成为主妇们最烦恼的事情。
到底什么原因导致厨房总是油腻腻？究其原因，一来抽油烟机不给力，未排净的油粒在空气中漂浮，附着在物品上黏住灰尘形成污渍；二来油烟机清洁不当，滤网上的油污因为灶火高温二次滴漏到灶台，或挥发到厨房其他地方。那么，如何让清洗油烟机变得更容易呢？根据多重经验总结，油烟机的日常清洁保养维护很重要。
保持表面清洁
通常情况下，家庭的油烟机内机每年需定期进行深度清洗，深度清洗一般请专业人员进行操作，而平时油烟机表面及油盒、油网等的清洁则可由主妇自己来完成。
油烟机清洗之前，一定要先断开电源，戴上防护手套。在清洗抽油烟机的时候，要严格禁用锐利、硬物和钢丝球等损害表面的器具，禁用强腐化性、强碱强酸的洗涤剂。
在进行表层清理时，要选用软布及中性洗涤剂对油烟机表明进行擦拭清洁，但注意不要使用强腐蚀性洗涤剂，如威猛先生等，避免对不锈钢面板等组件造成损伤。
避免全拆清洗
油烟机清洗是个大工程，过去大多数人清洗抽油烟机都习惯拆卸清洗，但从现在来看，这样拆卸既浪费时间，又有损坏风险。
在全拆清洗的过程中，排烟涡轮或叶轮平衡度或者关键机件的损坏，不仅会带来使用不便，引发噪音，减少使用寿命，甚至会赔上额外的维修费用。
可是，如果不全拆清洗，油烟机能洗干净吗？经过实践证明，油烟机最直接接触油污的部件是油网和风轮，一般的家庭只需抓住这两处重点，就能够达到事半功倍的效果。
油盒防油治油
如何清洗油盒？一般地，先将油盒里的油污倒掉，然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右，如果油污顽固，可浸泡40分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干，如果油污较为严重，可以与油盒一起浸泡。
但同时，在使用油烟机之前，我们还可以采取一些预防手段，使得日后的清洁更加便利。
买回来的新油烟机在启用前，如果先在储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水，这样回收下来的油飘在水面，而非死死凝结在盒壁上，等废油将满，倒掉后再如法炮制，便可轻松去除。
