1 引言
城市垃圾处理问题已经成为当今世界环保领域中的一项重大研究课题。随着世界各地城市的迅猛发展，城市垃圾的数量在全球范围内迅速增长，垃圾中的有害成分对大气、水体、土壤等造成严重危害，影响城市生态环境，危害人民群众身体健康，已成为世界公害。我国大部分城市也已处于垃圾包围之中，垃圾处理成了世界关注的难题。
随着城市燃气化程度加快，城市垃圾中的煤渣、煤灰已不多见，有机垃圾的比重越来越高。本文探讨城市有机垃圾处理的最佳方案。
2 当前有机垃圾处理方案的分析
当前有机垃圾处理大多是建设大型的垃圾处理厂、场，处理方法大致有3种：
2.1 填埋法
填埋法使用最广，我国不少城市已建起了大型垃圾填埋处理场。填埋法看似成本最低、最易实施，其实不然。填埋场选址，要有理想的自然地理、地质条件，一般应远离城市，远离居住人群。在沿海地区理想选址已是一大难题，就算有理想选址，收集、运输成本也很高，更何况填埋必须做到卫生填埋，要解决渗漏、压实、覆盖、雨水导流、污水处理、环境绿化、沼气引流等一系列问题。所以，建一个大型卫生填埋场，投资巨大。
2.2 焚烧法
焚烧法一般用于处理有相当热值的可燃性垃圾，如木材、纸张等。有机垃圾是1种低热值的可燃物，它可以和木材、纸张等一起用焚烧法来加以处理。近年来焚烧法很盛行，不少城市投入巨资，引进设备，建起了大规模的垃圾焚烧厂。如垃圾热值较高，甚至还可有余热利用、发电等。但焚烧法会导致大气污染，尤其是有机垃圾焚烧产生的烟气中含有致癌的二恶英。
2.3 酵化法
酵化法一般分为好氧发酵、厌氧发酵2类，以好氧发酵为主。垃圾经过1~2次发酵，温度达到70℃～80℃，保持数天，垃圾中的寄生虫卵、致癌细菌等有害物质均被杀死，可谓无害化处理，其余渣还是高效有机肥料。这种处理方式比较理想，近年又发展为在酵化基础上引种蚯蚓，把垃圾变为高效肥料——蚓粪。酵化法处理有机垃圾的最大问题是建大型处理厂投资巨大，处理量却有限，周期较长，尤其是大型有机垃圾破碎、筛分、输送等设备的故障多、寿命短、维修量大。
3 菌种消化法——把垃圾消灭在源头
这里推荐的有机垃圾最佳处理方案是：采用菌种消化法，开发小型有机垃圾生物减量化处理机，把垃圾消灭在源头。
3．1 具体处理方案
们于1998年开发了一种搅拌、开停、正反转、加温、保温、通风、除臭、连锁、报警全部采用计算机控制，垃圾、菌种投入后即可自动运行的“吃垃圾机器”(见图1)。该机采用全不锈钢结构，外观漂亮，如同厨具；内胆防腐，使用寿命长。本产品将投入的垃圾与菌种、菌床充分拌和，通过酶的作用，将有机废弃物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质等分解成低分子物质，然后由微生物食取这些低分子物质，把它们转化为二氧化碳、氨、水蒸气等。这些气体通过高温触媒脱臭装置，把臭味分解成无色、无味、无污染的气体蒸发，从机器上部排掉。这种垃圾减量化处理设备减量化率可以达到95％，而剩下5％的残余物是一种优良无土基质，可用于居民和家庭小区的绿化。以1个2幢高层、6幢多层的千人居民小区为例，只需要1台该处理机（110L3），有机垃圾可以不出小区。
该机已用于上海10多个居民小区，深受房地产开发商和居民的欢迎。针对3年使用中高温裂解除臭工艺电耗较大的缺点，我们又设计了吸收法水除臭的改进机型(见图2)。如果将水除臭的填料塔用水与雨水收集系统、居民小区绿化灌溉系统结合在一起，该有机垃圾处理机将比原系统节能50％。
3.2 处理方案特点
3.2.1 投资省
1个大型垃圾处理厂、场，投资数亿。1台110 L3的有机垃圾生物减量化处理机，加上垃圾房改建装修，也仅20万元左右。按人口累加，两者投资总额相当。但后者不需要垃圾中转、运输，将节省大量的人力、物力、财力。
3.2.2 避免二次污染
把有机垃圾消灭在源头，可避免建大型垃圾处理厂、场所必须的配套中转点、运输线造成的有机垃圾对环境的二次污染。由于需清洗的运输车辆有机拉机又湿、脏、臭，清洗水往往直接排入水体，将对水体造成污染。
4 结语
大力推广有机垃圾生物减量化处理的“吃垃圾机”，可使有机垃圾消灭在源头，在全市构建网络，避免或减少建大型垃圾处理厂、场，应该是环卫环保管理部门的明智之举。即使是对居民小区购置设备、日常运行给予一定的补贴，也是值得的。
